HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris

Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine. the Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。PNT Technologies in the 21st Century 全2巻。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ENGLISH FILE Pre-intermediate・3点セット。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 PHIL STERN - A LIFE'S WORK。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。Ryan mcginley ライアンマッギンレー 写真集。飴細工 技法書「Sugar Pulling and Sugar Blowing」。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。アメコミリーフ　Tribute: Walt Disney #nn CGC 9.8。アメコミリーフ　Predator vs. Spider-Man #1 CGC。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ミケランジェロ 全作品集「Michelangelo」2022年 Taschen。洋書◆ドイツの建築とインテリアデザイン写真集 本 設計 建物 次世代。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4